Los estudiantes en articulación de III semestre del programa Técnica Profesional en Operación y Logística de Empresas Agroindustriales, desde la asignatura de Práctica Empresarial II, desarrollaron con éxito su primera muestra de iniciativas empresariales en el municipio de La Celia, lugar donde residen y para lo cual contaron con el apoyo de los padres de familia, la Alcaldía Municipal y las Instituciones Educativas Liceo de Occidente y Patio Bonito.

Procesaron y comercializaron los productos que vienen desarrollando desde sus proyectos de emprendimiento y que han sido apoyados por los docentes de la Universidad.

Dentro de los productos presentados estuvieron: Jugo de naranja con aloe vera, café molido orgánico, yogur de frutas, torta de banano, empanadas de bocadillo y queso con masa de plátano, los cuales tuvieron una gran acogida entre los habitantes del municipio.